MENÜLER / KIRMIZI ŞARAP
Öküzgözü - Boğazkere 2020
Kavaklıdere Şarapları' nın 60. yılı şerefine 1987 yılında üretimeye başlanan Selection Kırmızı, Elazığ' ın Öküzgözü üzümünün aroma ve zarafetine, Diyarbakir’ın Bogazkere üzümünün yapısı ile bireştiren Doğu Anadolu Bölgesine özgü bir kupajdır.
9 ay Fransiz meşe fıçılarda dinlendirilmiş, Selection kırmızı 2020; olgun kırmızı meyve aromalari ve baharat notlayla burunda oldukça kompleks, damakta fıçı ile entegre tam gövdesi, aroma kalıcılığını pekiştiren diriliği, güçlü ve olgun taneleri ile şişede yıllanmaya uygun bir şaraptır. Baharat soslu kırmızı et yemekleri, ızgara yağlı etler ve güçlü peynirler ile uyum sağlar.