Suvla Barrel Aged ( Cabernet Sauvignon)

Cabernet Sauvignon 2022, Barrel Aged

Baharatlı et yemekleri, Steakler, Izgara etler ve  keskin aromatik peynirlerle güzel uyum sağlar. 

Suvla adını, Tarihi Gelibolu Yarımadası’nın kuzey Ege sahilindeki bir koydan alıyor. Gelibolu’nun geleneksel bağlarında yetişen Cabernet Sauvignon varietesi hasat sonrası üretime alınır. 9 ay meşe fıçıda dinlendirilir. Mor röfleler içeren koyu rubi renkteki bu şarap yoğun vişne ve mürdüm eriği aromalarının ardında okaliptüs ve vanilya notaları sergiler. Odunsu ve topraksı titreşimlerle meyvemsi bir derinlik taşır. Damakta olgun ve gövdelidir. Canlı asiditesi ve güçlü tanen yapısı ile dinamik bir duruş sergiler. Aromatik ve uzun bir bitiş sunar. Yıllandırmaya elverişlidir. Servis öncesi havalandırılması önerilir.